Пилешко месо в сос от кисело мляко, приготвяно от пущуните в Афганистан
Необичайно сухо къри от свинско месо, характерно за индийския щат Нагаланд.
Хореш-е Фесенджан – иранска яхния от птиче месо, орехи и сос от нар.
Зерешк Поло – пилаф с червени боровинки и шам-фъстък от Иран – лесна за приготвяне гарнитура за ястия от птиче месо или кебап.
Много лесна и бърза рецепта за къри с картофи от Уганда, която е подходяща и за деца
Елементарна и условно бърза рецепта за приготвяне на сочно пържено пиле от Гана.
Туршия от тиквички, създанена от кубински работници във Флорида в началото на XX век
Шакшука – арабско ястие от яйца, забулени в доматен сос.
Бърза и много лесна рецепта за приготвяне на свински ребърца или гърди от Сингапур
Различен и екзотичен начин за приготвяне на шкембе от далечно Перу
“Чевено месо” – огнено къри с агнешко месо от Раджастан, Индия
Бързо и лесно ястие от агнешко месо с кимион, приготвено по характерния за уйгурите в Синдзян начин.
Бързо и лесно къри от Индия с черен дроб и кисело мляко.
Къри с пилешко месо в характерния стил за Страната на изгряващото Слънце.
Индонезийският прочит на пържен ориз – елементарно за приготвяне ястие, което можете да използвате и като гарнитура, и като основно ястие.
Лесна рецепта за амок с пилешко месо – къри от Камбоджа, приготвено с много подправки и кокосово мляко.
Пакистанско пилешко къри, чието сервиране в средата на миналия век е било особена чест за всеки гост.
Изключително лесна, но много вкусна корейска рецепта за гарнитура от сотирани сушени гъби шийтаке.
Южноафриканско ястие от агнешко, бавно задушено в подправки от Индонезия.
Традиционна гарнитура от Южна Африка за всякакви ястия от месо
Готвач-аматьор, който се опитва да събуди интереса към екзотичните ястия от целия Свят на трите си деца. За сега - безуспешно...
Блогът ми за сглобяване на модели: TableArmy
Последни коментари