Последно добавени

Nasi Goreng

Индонезийският прочит на пържен ориз – елементарно за приготвяне ястие, което можете да използвате и като гарнитура, и като основно ястие.

Desi Murgh Kari

Пакистанско пилешко къри, чието сервиране в средата на миналия век е било особена чест за всеки гост.

Rendang daging

“Царят на Къритата” – ароматно сухо къри от телешко месо, бавно готвено в кокосово мляко. Националното ястие на Индонезия, Малайзия и Сингапур.

Mchuzi wa Samaki

Днес ще приготвим едно ароматно къри с риба, домати и кокосово мляко от Танзания, което може да се консумира с удоволствие и от хората, които не обичат пикантна храна – просто в него няма никакви люти съставки. Можете да използвате всякаква риба – сьомга, хек, или, както в моя случай – лаврак – но най-добре става с филета от някаква бяла риба.

Farg’ona plov

Плов, палов, ош – традиционно ястие на народите от Средна Азия, приготвен така, както го правят в долината Фергана в Узбекистан