Зерешк Поло – пилаф с червени боровинки и шам-фъстък от Иран – лесна за приготвяне гарнитура за ястия от птиче месо или кебап.
Етикет: веган
Ugandan Curry Potatoes
Много лесна и бърза рецепта за къри с картофи от Уганда, която е подходяща и за деца
Zucchini Pickles
Туршия от тиквички, създанена от кубински работници във Флорида в началото на XX век
Geelrys
Традиционна гарнитура от Южна Африка за всякакви ястия от месо
Mesir Wat
Традиционно етиопско вегетарианско ястие – пикантна задушена леща, което може да се приготви и във веган вариант.
Chana Aloo Curry
Пътешествието ни в света на къритата започва доста, бих казал, необичайно. Всички, които ме познават, най-вероятно ще останат доста изненадани, но… започваме с едно веган къри. Е добре де – моята рецепта няма да е точно веган, но с една съвсем лека корекция и веганите ще могат да се насладят на това изненадващо ястие.